Ciacha M&M'S

Kolejny przepis na coś szybkiego i słodkiego do schrupania w wolnej chwili; )

Przygotowanie: ok. 5 minut ; p
Pieczenie: 12-15 minut (180 °C termoobieg )
Składniki na około 18 dużych ciastek ; )

Ciasto:
- 175 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g margaryny
- ok. 90 g brązowego cukru (może być zwykły)
- cukier waniliowy
- 1 jajko
-  M&M'S

Wykonanie:
- Wsypać wszystkie składniki do miski i wyrobić ciasto.
- Nakładać ciasto łyżką, pozostawiając między ciasteczkami miejsce do wyrośnięcia.

Źródło: ''Czekolada - łatwe i przepyszne przepisy krok po kroku"

Pozdrawiam! ; )

Fale Dunaju

Jedno z najlepszych ciast do zrobienia ''na szybko'' ; )

Mięciutkie i wilgotne. Pychota! ; )

Przygotowanie: ok 20 minut
Pieczenie: ok. 40 minut (180°C z termoobiegiem)
Składniki na dużą blachę

Ciasto:
- 1 margaryna
- 1 szklanka cukru (ja daję troszkę mniej)
- cukier waniliowy
- 5 jajek
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka

Dodatkowo:
- Ok. 5 jabłek
- Płatki migdałowe (opcjonalnie)

Wykonanie:
- Jabłka obrać, usunąć gniazda, każde jabłko przekroić na  6-8 części (w zależności od wielkości).
- Margarynę ucierać z cukrem i cukrem waniliowym.
- Gdy masa będzie puszysta dodać po jednym jajku.
- Do ubitej masy dodać następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Połowę ciasta wyłożyć na blachę, do reszty zaś wsypać kakao i mleko - zmiksować.
- Wyłożyć na jasną część ciasta.
- Jabłka układać na wierzchu ciasta według uznania ; )


Źródło: Przepis Mamy ; )

Pozdrawiam! : )

Ciasteczka z konfitura i orzeszkami

Przygotowanie: 40 minut
Pieczenie: ok.10-12 minut (180 °C z termoobiegiem)
Składniki na ok. 60 sztuk

Ciasto:
- 2 jajka
- 200 g miękkiej margaryny/masła
- 300 g mąki
- 100 g cukru
- cukier waniliowy

Dodatkowo:
- 100 g posiekanych dowolnych orzechów (u mnie orzeszki ziemne - bez soli)
- dowolna konfitura/dżem (ok. pół słoiczka)

Wykonanie:
- Mąkę przesiać na blat, dodać masło. Całość posiekać nożem. Do ciasta wsypać cukry, wbić żółtka (białka odlać do osobnego naczynia). Całość zagnieść i włożyć do lodówki na około 30 minut w celu schłodzenia.
- Z ciasta uformować kulki o średnicy ok. 2-3 cm, delikatnie zgniatać dłońmi i zanurzać w roztrzepanym białku a następnie obtaczać w orzeszkach.
- Ciastka wykładać na blachę a w środku każdej kuleczki robić delikatne wgłębienie i wkładać po porcji konfitury.

P.S.:
- Moim zdanie chłodzenie ciasta nie jest obowiązkowe - nigdy tego nie robiłam : )
- Jeśli zamiast konfitury masz zamiar użyć dżemu to lepiej będzie go najpierw zmiksować ( ja to robię blenderem) - unikniesz problemu z nakładaniem dżemu do wgłębienia ciasteczek.
- Nie polecam również nakładać zbyt dużej ilości konfitury/dżemu -ponieważ podczas pieczenia nadmiar ''wylewa'' się z ciasteczek ; )



Źródło: Wydanie specjalne magazynu "Dobre Rady"

Pozdrawiam!; )

Jak zaczac?

Może po prostu zacznę od mojego ulubionego przepisu na ciasteczka?

Szybkie i smaczne-nic dodać nic ująć : )

P.S. Dzięki Mąż !!!!