Ciasto budyniowo-orzechowe

Dzisiaj przepis na coś słoodkiego ; )

Miodowe ciasto, przełożone miodowym budyniem...z miodowymi orzeszkami na wierzchu : )

Pyszne ; p

Przygotowanie: ok. 1 godzina

Pieczenie: 10 minut w 180 °C (jeden blat ciasta)

Składniki na standardową, dużą blachę ciasta

Ciasto:

- 3 szklanki mąki pszennej

- 2/3 szklanki cukru

- 150 g masła / margaryny

- 2 jajka

- 2 łyżki miodu

- 2 łyżeczki sody

Masa budyniowa:

- 2  i pół szklanki mleka

- pół szklanki cukru

- 2 opakowania budyniu bez cukru

- 250 g masła / margaryny
- łyżka miodu

Masa orzechowa:

- 250 - 300 g orzechów (dowolnych-włoskie, laskowe, arachidowe, mix ; ) )

- 75 g masła / margaryny

- 5 łyżek cukru ( może być mniej)

- 2 łyżki miodu

Wykonanie:

- Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na dwie części, każdą osobno piec w dużej formie przez 10 minut w 180 °C.

- 2 szklanki mleka wlać do rondelka, dodać cukier i miód.W pół szklanki mleka rozrobić proszek budyniowy.Ugotować budyń.

- Do gorącego budyniu dodać masło i mieszać do rozpuszczenia.

- Gorącą masą zalać blat ciasta, przykryć drugim.

- Masło rozpuścić z cukrem i miodem, następnie dodać orzechy.

- Gotową masę wyłożyć na wierzch ciasta.

Smacznego!

Źródło: Moje Wypieki ( przepis trochę zmodyfikowany)